В отделении социальной реабилитации молодых инвалидов Центра социальной помощи семье и детям «На Московской» продолжаются занятия по обучению навыкам самообслуживания и поведения в быту.
Для получателей социальных услуг в условиях тренировочной квартиры еженедельно проводятся тренинги по социально-бытовой адаптации в сфере питания и кулинарии. На очередном уроке получатели социальных услуг взялись за приготовление необычного блюда: весеннего салата в лаваше.
На первоначальном этапе ребята вспомнили о санитарно-гигиенических нормах и технике безопасности в быту, познакомились с этапами готовки блюда, а также подготовили всю необходимую посуду и ингредиенты для приготовления.
Все участники занимались своим делом, никто не остался в стороне, а по завершении приготовления с удовольствием попробовали результат своих стараний.
В ходе таких занятий ребята изучают способы выбора, хранения и обработки продуктов питания, правила составления рецептуры блюда, осваивают навыки использования кухонной утвари и бытовой техники.